متیل پارابن، یکی از پارابن ها، یک نگهدارنده با فرمول شیمیایی CH3(C6H4(OH)COOH) است. این متیل استر اسید p-hydroxybenzoic است. متیل پارابن یک عامل ضد قارچ است که اغلب در انواع لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی استفاده می شود.

همچنین این ماده به عنوان نگهدارنده مواد غذایی استفاده می شود و دارای شماره E218 می باشد. از این ماده در مشروبات الکلی و نوشیدنی ها به عنوان عامل ضد میکروبی ، نگهدارنده و طعم دهنده استفاده می شود.

این ماده پودری سفید رنگ با بوی ضعیف است که در PH 3 تا ۸ فعال و پایدار است و در مرطوب‌ کننده‌های پوست، شامپو، سایه ‌چشم، کرم‌های ضد آفتاب، محصولات مراقبت از مو،  لوسیون ها ، محصولات اصلاح صورت و بدن و همچنین متیل پارابن در خمیر دندان بغیر کرم  نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

این ماده به راحتی از طریق دستگاه گوارش و پوست جذب بدن شده و به پارا هیدروکسی بنزوئیک اسید هیدرولیز می شود و بدون تجمع در بدن به سرعت از طریق ادرار دفع می شود. بنابراین مصرف خوراکی این ماده برای انسان ها و حیوانات غیر سمی است. این ماده به سرعت توسط باکتری‌های موجود در خاک متابولیزه شده و بطور کامل زیست تخریب پذیر است.