میکروکریستالین سلولز ۱۰۱ ممکن است شبیه به یک ماده شیمیایی پیچیده به نظر برسد، اما در واقع شکل خالص شده سلولز، جزء اصلی دیواره سلولی گیاه است. به آن به عنوان بلوک های کوچک و فیبری که ساختار گیاهان را می بخشند، فکر کنید. MCC از خمیر چوب پردازش می شود و آن را به یک ماده طبیعی و فراوان تبدیل می کند.
بنابراین، چه چیزی میکروکریستالین سلولز ۱۰۱ را اینقدر جالب می کند؟
این ترکیب منحصر به فرد آن از خواص است:
- نامحلول: MCC در آب حل نمی شود، که باعث می شود برای حجم دادن به محصولات بدون تأثیر بر بافت یا طعم آن ها مفید باشد.
- بی بو و بی مزه: میکروکریستالین سلولز ۱۰۱ یک لوح خالی است که به سایر مواد اجازه می دهد تا از بین بروند.
- افزایش دهنده عالی: میکروکریستالین سلولز ۱۰۱ می تواند به قرص ها، کپسول ها و محصولات غذایی حجم دهد بدون اینکه کالری قابل توجهی اضافه کند.
- تجزیه: درجات خاصی از MCC کمک می کند تا قرص ها پس از خوردن به راحتی از هم جدا شوند و به جذب مناسب دارو کمک کنند.
کاربردهای میکروکریستالین سلولز ۱۰۱ در صنایع مختلف
- داروسازی: MCC یک اسب کار در دنیای قرص ها است. به عنوان یک پرکننده، عامل حجیم کننده و تجزیه کننده در قرص ها و کپسول ها عمل می کند و اطمینان می دهد که اندازه، پایداری و خواص آزادسازی مناسبی دارند. این ویژگی های باعث شده است میکروکریستالین سلولز ۱۰۱ به عنوان یک ماده جانبی دارو تبدیل شود.
- صنایع غذایی: MCC راه خود را در انواع غذاهای فرآوری شده پیدا می کند. این می تواند به غلیظ شدن سس ها، سس ها و ماست کمک کند، از ایجاد کیک در مخلوط های پودری جلوگیری کند و حتی در گزینه های کم کالری به عنوان جایگزین چربی عمل کند.
- آرایشی: MCC را می توان به عنوان غلیظ کننده و تثبیت کننده در کرم ها و لوسیون ها استفاده کرد و حتی ممکن است روغن اضافی را در برخی فرمول ها جذب کند.
میکروکریستالین سلولز ۱۰۱ به طور کلی برای مصرف ایمن در نظر گرفته می شود. از آنجا که این نوعی فیبر است، ممکن است در دوزهای بالا باعث ناراحتی گوارشی شود، اما این غیر معمول است.
دریافت اطلاعات و خرید انواع مواد اولیه از اکسیرشیمی الوند
سلولز میکروکریستالی با تطبیق پذیری، ایمنی و منشاء طبیعی، ابزاری ارزشمند برای تولیدکنندگان در صنایع مختلف است. شما می توانید برای دریافت اطلاعات تخصصی تر و خرید انواع مواد اولیه موردنیاز در زمینه ی دارویی و غذایی، آرایشی و بهداشتی به سایت اکسیرشیمی الوند مراجعه کنید.
