BHT

کاربرد های بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT)

BHT یا هیدروکسی تولوئن بوتیل یک ترکیب شیمیایی است که اغلب به عنوان یک آنتی اکسیدان در مواد غذایی، لوازم آرایشی و دارویی استفاده می شود. با مهار تشکیل رادیکال های آزاد به جلوگیری از اکسیداسیون و خراب شدن محصولات کمک می کند. این آنتی اکسیدان مصنوعی معمولا در غذاهای فرآوری شده، روغن ها و اقلام مراقبت شخصی یافت می شود تا عمر مفید آن ها را افزایش داده و کیفیت محصول را حفظ کند. در حالی که BHT برای استفاده توسط نهادهای نظارتی مانند FDA تایید شده است، برخی از مطالعات نگرانی ‌هایی را در مورد اثرات بالقوه آن بر سلامتی ایجاد کرده ‌اند و تحقیقات مداوم در مورد ایمنی آن را تحریک می‌کنند.

کاربرد BHT در صنایع مختلف

در مواد غذایی، BHT برای جلوگیری از ترش شدن و حفظ طراوت، به ویژه در محصولات حاوی چربی و روغن استفاده می شود. خواص آنتی اکسیدانی آن به محافظت در برابر تغییرات طعم و رنگ ناشی از اکسیداسیون کمک می کند و ماندگاری طولانی تری را برای مواد غذایی مختلف تضمین می کند. BHT اغلب به غلات، غذاهای میان وعده و محصولات پخته شده اضافه می شود تا کیفیت آن ها در طول ذخیره سازی و توزیع حفظ شود.

در لوازم آرایشی، BHT به هدف مشابهی عمل می کند و به عنوان یک نگهدارنده برای افزایش پایداری و اثربخشی محصولات مراقبت از پوست، آرایش و سایر موارد زیبایی عمل می کند. با جلوگیری از اکسیداسیون و تخریب مواد اصلی، BHT به حفظ بافت، بو و ظاهر مطلوب فرمولاسیون های آرایشی در طول زمان کمک می کند. این آنتی اکسیدان معمولا در رژ لب ها، مرطوب کننده ها و کرم های ضد آفتاب برای افزایش طول عمر محصول استفاده می شود.

در داروسازی، BHT برای محافظت از داروها و مکمل ها در برابر تخریب ناشی از قرار گرفتن در معرض اکسیژن و نور استفاده می شود. با حفظ قدرت و پایداری مواد فعال، BHT به حفظ اثربخشی محصولات مختلف دارویی کمک می کند. این اغلب در ویتامین ها، داروها و درمان های موضعی گنجانده می شود تا از کیفیت و عملکرد آنها در طول عمر مفید اطمینان حاصل شود.

بوتیل هیدروکسی تولوئن

خرید بوتیل هیدروکسی تولوئن از اکسیر شیمی الوند

در نتیجه، BHT به عنوان یک آنتی اکسیدان با ارزش در صنایع غذایی، آرایشی و دارویی، و به حفظ و کیفیت طیف گسترده ای از محصولات کمک می کند. در حالی که ایمنی آن تحت بررسی است، تحقیقات در حال انجام با هدف ارائه درک بهتری از اثرات بالقوه سلامت مرتبط با مصرف BHT است. با اطلاع ‌رسانی و انتخاب ‌های آگاهانه، مصرف‌کنندگان می ‌توانند با مسئولیت‌پذیری بیشتری از اقلام حاوی BHT در زندگی روزمره خود استفاده کنند. شما می توانید با مراجعه به سایت اکسیر شیمی این محصول را خریداری کنید.

ادامه مطلب

ویتامین B1 (تیامین هیدروکلراید) و نقش آن در حفظ سلامتی

ویتامین B1 یا تیامین هیدروکلراید یکی از اعضای گروه ویتامین B است که نقش بسیار مهمی در حفظ سلامتی بدن انسان دارد. این ویتامین یک نقش حیاتی در عملکرد سیستم عصبی و متابولیسم گلوکز دارد و اهمیت بالایی در نگهداری سلامت مغز و عملکرد بهینه کودکان، بالغین و سالمندان دارد. این مقاله به بررسی ابعاد مختلف ویتامین B1 و اثرات آن بر سلامتی انسان می ‌پردازد.

ویتامین B1 یا تیامین هیدروکلراید چیست؟

ویتامین B1 یکی از ویتامین ‌های حل‌ شدنی در آب است که برای تبدیل کربوهیدرات به انرژی ضروری است. علاوه بر این، این ویتامین نقش مهمی در تولید اسیدهای آمینه و سیستم عصبی ایفا می ‌کند. تیامین هیدروکلراید به عنوان یک آلاینده ضروری برای سیستم عصبی مرکزی، حفظ عملکرد بهینه مغز، و حمایت از سلامت قلب نیز شناخته می‌ شود.

منابع غذایی و عوارض کمبود ویتامین  B1

غذاهایی مانند نخود فرنگی، سبوس گندم، میگو، دلمه و تخم مرغ منابع غنی از ویتامین B1 هستند. کمبود این ویتامین می ‌تواند منجر به بیماری‌ هایی مانند کاهش عملکرد عصب ‌ها و مشکلات عملکردی در ورزشکاران شود.

اثرات مثبت مصرف ویتامین

مصرف منظم ویتامین B1 می ‌تواند به حفظ سلامت عمومی بدن، تقویت سیستم ایمنی، و افزایش انرژی و میزان تمرکز کمک کند. علاوه بر این، این ویتامین می ‌تواند روند پیری بدن را کند تر کند و در کنترل قند ها و چربی ‌ها نیز تاثیرگذار باشد.

ویتامین B1

  • تولید انرژی: تیامین در تبدیل کربوهیدرات ها به آدنوزین تری فسفات (ATP)، منبع انرژی اولیه بدن نقش دارد. این فرآیند برای تامین انرژی سلول ها، بافت ها و اندام ها ضروری است.
  • عملکرد سیستم عصبی: ویتامین B1 برای عملکرد صحیح سیستم عصبی حیاتی است. به سنتز انتقال دهنده های عصبی، که مواد شیمیایی هستند که سیگنال ها را در مغز و سیستم عصبی منتقل می کنند، کمک می کند.
  • متابولیسم: تیامین برای متابولیسم چربی ها، پروتئین ها و اسیدهای آمینه ضروری است. به تجزیه این مواد مغذی برای استخراج انرژی و مولکول های ضروری مورد نیاز برای عملکردهای مختلف بدن کمک می کند.
  • خواص آنتی اکسیدانی: ویتامین B1 همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که می توانند به سلول ها آسیب برسانند و به پیری و بیماری کمک کنند.
  • سلامت قلب و عروق: تیامین با حمایت از عملکرد عضله قلب و کمک به تنظیم جریان خون در حفظ یک سیستم قلبی عروقی سالم نقش دارد.
  • عملکرد ذهنی: سطوح کافی ویتامین B1 برای عملکرد شناختی و بهزیستی ذهنی کلی ضروری است. کمبود تیامین می تواند منجر به علائم عصبی مانند گیجی، مشکلات حافظه و تحریک پذیری شود.
  • منابع غذایی: منابع غذایی خوب ویتامین B1 شامل غلات کامل، آجیل، لوبیا، گوشت خوک و غلات غنی شده است. روش های پخت و پز مانند جوشاندن می تواند باعث از دست دادن تیامین شود، بنابراین مهم است که روش های پخت و پز را انتخاب کنید که این ماده مغذی ضروری را حفظ کند.

سخن نهایی

ویتامین B1 یکی از ویتامین‌ های اساسی برای حفظ سلامتی بدن و عملکرد بهتر سیستم عصبی است. مصرف منظم این ویتامین از طریق مواد غذایی یا مکمل‌ های ویتامینی می‌ تواند به حفظ سلامت عمومی بدن و ارتقا سلامت مغز و سیستم عصبی کمک کند. از آن جایی که بدن قادر به تولید ویتامین B1 خود در مقدار کافی نیست، توجه به مصرف غذاهای غنی از این ویتامین ضروری است.

این مقاله به بررسی جامع ویتامین  B1، نقش آن در حفظ سلامتی و عوارض کمبود و اثرات مثبت مصرف این ویتامین پرداخت. امیدواریم که این اطلاعات به شما کمک کند تا بهتر بفهمید که چگونه مراقبت از سلامتی خود از طریق مصرف منظم ویتامین B1 امکان پذیر است. در نهایت برای خرید و یا اطلاعات بیشتر می توانید با مشاوران مجموعه ی اکسیر شیمی نیز ارتباط برقرار کنید.

ادامه مطلب
خرید پروپیلن گلیکول

خرید پروپیلن گلیکول

پروپیلن گلیکول یک مایع روغنی ویسکوز، شفاف، بی رنگ، بی بو و بی مزه است. به دلیل ویژگی های منحصر به فرد این ماده و کاربردهای بسیار وسیع آن، در صنعت با نام های مختلفی مانند پروپان-1و2-دی ال، متیل اتیل گلیکول و آلفا پروپیلن گلیکول نیز شناخته می شود. در ادامه مقاله در رابطه با پروپیلن گلیکول بیشتر می خوانیم و سپس در انتها شما را برای خرید پروپیلن گلیکول راهنمایی میکنیم.

پروپیلن گلیکول چیست؟

پروپیلن گلیکول یک ترکیب مشتق شده از نفت است که کاربردهای متفاوتی در صنایع تجاری دارد، بی بو است و هیچ طعمی ندارد. به دلیل بی بو بودن و بی طعم بودن می تواند در صنایع غذایی، آرایشی و به عنوان ماده افزودنی قرار بگیرد.

کاربردها

این ماده به عنوان یک ضد یخ بی خطر در فضای باز کاربرد دارد. ( در فضاهای بسته عموما از اتیلن گلیکول به عنوان ضد یخ استفاده می کنند- به دلیل سمیت اتیلن گلیکول استفاده از آن در فضای باز ممنوع است)

پروپیلن گلیکول در الکل و ضد عفونی کننده ها

کاربرد آن در ضد یخ ها ممکن است سبب تعجب شما در استفاده از آن در محصولات ضدعفونی کننده و محصولات خوراکی شود. اما توجه نمایید که این ماده یک ترکیب غیر سمی و دوستدار محیط زیست است.

  • یک ماده مرطوب کننده ی تاثیر گذار است.
  • یک حلال برای عطرها و مواد نگهدارنده است.
  • می تواند به عنوان یک امولسیون کننده یا مواد فعال کننده سطح (سورفکتانت Surfactant) استفاده شود.
  • به عنوان حلال رنگدانه ها در مواد آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد.
  • به دلیل خاصیت ضد قارچی و ضد میکروبی می تواند به عنوان ماده نگهدارنده استفاده شود.

خواص بالا سبب شده است تا پروپیلن گلیکول در دئودورانت ها و ضد تعریق ها ، در پاک کننده های دست و ژل های ضد عفونی کننده و به عنوان یک ماده افزودنی رایج در کرم ها و ژل های اصلاح استفاده می شود.

  • در شامپو ها

در برخی موارد شامپو ها حاوی پروپیلن گلیکول خواهند بود. این ماده یک مرطوب کننده است و نمی گذارند موها خشک شوند. اغلب در شامپو های مناسب برای موهای خشک نام پروپیلن گلیکول در ترکیبات وجود دارد.

  • گرید خوراکی

افزودن این ماده به آجیل باعث تثبیت رطوبت در فرآیندی به نام حفظ رطوبت می شود. به طور کلی اکسیژن بسیاری از اقلام از جمله غذاها را تخریب می کند. در نتیجه ماده ی فوق از مواد غذایی در برابر این اثرات اکسید کننده محافظت می کند.

اما چرا از آن در نوشیدنی های استفاده می شود؟

علاوه بر استفاده از این ماده به عنوان یک نگهدارنده و تقویت کننده طعم، تولید کنندگان مواد غذایی از آن به عنوان امولسیفایر، بهبود دهنده ی بافت در نوشیدنی ها نیز استفاده می کنند.

در تنباکوها

به دلیل بی طعم و بی مزه بودن، از آن به عنوان افزودنی تنباکو استفاده می کنند. افزودنی ها موادی هستند که به طور عمدی توسط صنعت تنباکو به محصولات تنباکو اضافه می شوند تا محصولات سمی تنباکو را برای مصرف کنندگان خوش طعم و قابل قبول تر کنند. طبق گزارشات پروپیلن گلیکول  در صنعت تنباکو به عنوان یک مرطوب کننده در سیگار استفاده می شود، این ماده که آب را به دام می اندازد می تواند تنباکو را مرطوب نگه دارد، بنابراین از خشک شدن سیگار جلوگیری می کند.

پروپیلن گلیکول در محصولات آرایشی

علاوه بر خواصی که در بالا برای این ماده ذکر گردید، پروپیلن گلیکول عمدتا در محصولات زیبایی برای بهبود تثبیت انجماد و ذوب امولسیون ها استفاده می شود. پروپیلن گلیکول  می تواند از ایجاد بافتی دانه دار و شبیه پنیر در کرم یا لوسیون در صورت مواجهه با دمای پایین جلوگیری کند. این ماده همچنین دارای خواص مرطوب کنندگی و حفظ رطوبت مشابه گلیسیرین است. در خوشبو کننده های هوا نیز این ماده یافت می شود. ترکیب فوق در برخی رنگ های غذایی، طعم وانیلی، بستنی و در برخی از قطره های چشم نیز موجود است. دلایل استفاده از آن در محصولات آرایشی به شرح زیر است:

این ماده یک مرطوب کننده است که می تواند آب را جذب کرده و به پوست و مو منتقل کند.

همچنین می تواند سبب نرم نمودن مو شود و شانه پذیری مو را آسان تر نماید.

در ترکیب با روغن های گیاهی مانند زیتون و بادام، به افزایش رطوبت، افزایش استحکام کششی به محافظت از مو کمک می کند.

رشد باکتری ها را کاهش می دهد و در نتیجه به ماندگاری محصولات کمک می کند.

به عنوان یک حلال، به رقیق شدن و ادغام مواد اولیه مختلف کمک می کند.

در برخی از محصولات آرایشی ترکیب این ماده با کاراگینان و سدیم لورت سولفات، پایه ی محصولات ژل مانند(مانند ژل های شست و شو) را تشکیل می دهد.

پروپیلن گلیکول در محصولات آرایشی

در کدام غذاها پروپیلن گلیکول وجود دارد؟

  • میوه های خشک شده
  • مربا و ژله مارگارین شربت ها
  • نوشیدنی ها، از جمله آبجو، شراب، و نوشاب
  • کنسرو میوه ها، سبزیجات، سوپ ها و خورش ها
  • چاشنی هایی مانند سس کچاپ، سس سالاد، سس مایونز
  • محصولات لبنی مانند بستنی، ماست یخ زده و خامه غیر لبنی
  • وعده های غذایی بسته بندی شده، مانند ماکارونی و پنیر، پیتزا، و نودل
  • محصولات پخته شده، از جمله مخلوط کیک، کلوچه، نان سریع و کلوچه

باتوجه به آنچه که در بالا گفته شد، پروپیلن گلیکول ماده ‌ای سنتزی آلی می ‌باشد که دارای فرمول شیمیایی C3H8O2 است و با رنج بالایی از حلال ‌ها مانند آب، استن و کلروفرم قابل امتزاج می ‌باشد. به‌طورکلی گلیکول‌ها فراریت و سمیت کمی دارند و خورنده نیستند. برای خرید پروپیلن گلیکول به وب سایت اکسیر شیمی، که در زمینه امر واردات و توزیع مواد اولیه صنایع داروئی ، آرایشی ، بهداشتی و غذایی فعالیت می کنند، مراجعه کنید.

ادامه مطلب
ستیل الکل و کاربردهای آن

ستیل الکل و کاربردهای آن

حتما هنگام استفاده از لوسیون‌ ها، شامپوها یا نرم ‌کننده‌ ها  به برچسب محتویات آن ها دقت کرده اید و متوجه شده اید که آن ها حاوی ماده‌ ای شیمیایی به نام ستیل الکل هستند. در ادامه این بلاگ از سری وبلاگ اکسیر شیمی با ما همراه باشید تا در رابطه با ستیل الکل بیشتر بدانیم.

ستیل الکل (ceteal alcohol) چیست؟

ستیل الکل یک الکل چرب با زنجیره طولانی است که از نظر شکل ظاهری در دمای اتاق، به شکل یک جامد یا پوسته سفید مومی در می آید. ماده ستیل الکل در آب محلول نیست و در الکل ها و روغن ها محلول است. نام ستیل از روغن نهنگ گرفته شده است زیرا که برای اولین بار از آن استخراج شده است. از ستیل الکل به عنوان مایع ساز، امولسیفایر و ماده ضخیم استفاده می شود که ضخامت مایع را تغییر داده و ظرفیت کف را افزایش و تثبیت می کند. به دلیل خاصیت اتصال به آب، از ستیل الکل معمولا به عنوان نرم کننده ای استفاده می شود که از خشک شدن و پارگی پوست جلوگیری می کند. در ادامه این مطلب از سایت اکسیر شیمی به برسی کاربرد های این ماده می پردازیم.

کاربردها

  • به عنوان کاتالیست در بیواسیدها
  • به عنوان آنتی اکسیدان برای پلاستیک ها
  • به عنوان یک ماده فعال کننده غیر یونی در امولسیون (emulsion)
  • ستیل الکل به عنوان یک روان‌ کننده در ترکیبات شیمیایی مورد استفاده قرار می ‌گیرد.
  • در بسیاری از مواد غذایی کنسرو شده از ستیل الکل استفاده می ‌شود تا دوام و ماندگاری آن را افزایش دهد.
  • در بخش دارویی و درمانی، در ساخت بسیاری از دارو‌ها و پمادهای موضعی از ستیل الکل استفاده می ‌کنند.
  • به دلیل سم ضعیفی که در خود دارد، برای ساخت بسیاری از حشره‌ کش‌ ها مورد استفاده قرار می ‌گیرد.
  • استفاده از ستیل الکل در شامپوها باعث از بین رفتن پوست مرده کف سر می‌ شود و از طرفی، به رشد مجدد مو سر نیز کمک می‌ کند.
  • به هیچ عنوان با آب هیدرولیز نمی‌ شود به همین دلیل می‌تواند رطوبت پوست را نگه‌ دارد و به آبرسانی پوست کمک بسیاری‌ کند.
  • خاصیت ضد عفونی ‌کنندگی ستیل الکل باعث شده تا در ساخت و تهیه بسیاری از صابون ‌ها و فوم ‌های شستشو دست و صورت از آن استفاده شود.
  • خاصیت ضدعفونی کنندگی و خاصیت چربی ‌زدایی بسیار بالایی دارد به همین دلیل در بسیاری از مواد شوینده خانگی و صنعتی از آن استفاده می ‌شود.
  • برای تولید پوشش های استخر که باعث تشکیل یک لایه سطحی غیر فرار برای کاهش تبخیر آب، از دست دادن حرارت بخار پنهان مربوط و در نتیجه حفظ گرمای استخر می شود.

کاربردهای ستیل الکل

محصولات حاوی ستیل الکل شامل چه مواردی است؟

  • ریمل
  • شامپو
  • موس مو
  • رنگ مو
  • ضد آفتاب
  • نرم کننده ها
  • کرم ضد وز مو
  • کرم های پوست
  • مرطوب کننده ها
  • لوسیون های پوست
  • کرم های رفع موهای زائد
  • ستیل الکل در کرم ها و لوسیون ها

ویژگی ها و مصارف

ستیل الکل در محصولات آرایشی و مراقبت از پوست عملکرد بسیاری دارد.

نرم کننده

در کرم به عنوان نرم کننده، توانایی نرم و لطیف کردن پوست را دارد ، که به کاهش خشکی پوست کمک می کند. نرم کننده ها همچنین عوامل انسداد رطوبت پوست هستند. به این معنی که آن ها یک لایه محافظتی ایجاد می کنند تا به جلوگیری از هدر رفتن آب از پوست کمک کند.

آبرسانی

ستیل الکل برای پوست به عنوان نرم کننده، به صورت موضعی استفاده می شود و توانایی نرمی و تسکین پوست را دارد. اسیدهای چرب سازنده این ماده موانعی بر روی پوست ایجاد می کند. رطوبت را در حالی که هوا و سایر عناصر محیطی را از بدن دور نگه می دارد ، مهر و موم می کند. بنابراین، از این ماده می توان در کرم ها ، لوسیون ها و پمادهایی که برای بهبود خشکی پوست و پوسته پوسته شدن استفاده کرد. نرم کننده ها به حفظ مانع طبیعی پوست کمک می کنند که برای سلامت پوست حیاتی است. اختلال در سد طبیعی پوست با بیماری هایی مانند اگزما ، درماتیت و پسوریازیس مرتبط است.

غلیظ کنندگی

به عنوان یک ماده غلیظ کننده مورد استفاده است. مواد غلیظ کننده باعث بهبود قوام ، ویسکوزیته یا چسبندگی پوست می شوند. بنابراین، از این ماده می توان برای غلیظ کردن فرمول ها استفاده کرد.

سورفاکتانت

ستیل الکل همچنین به عنوان یک سورفاکتانت عمل می کند. سورفاکتانت عامل فعال سطح است. سورفاکتانت ها ترکیباتی هستند که کشش سطحی بین دو ماده را کاهش می دهند. کار دیگر سورفاکتانت ها چربی زدایی و امولسیون سازی روغن ها و چربی ها و تعلیق کثیفی ها است که باعث می شود آن ها شسته شوند. این ماده برای از بین بردن ناخالصی های پوست بسیار عالی است و اجازه می دهد آن ها را پاک کنید. این امکان وجود دارد که انتهای مولکول سورفاکتانت جذب آب می شود و انتهای دیگر آن جذب روغن شود. بنابراین، سورفاکتانت ها روغن، کثیفی و سایر ناخالصی های جمع شده در طول روز روی پوست شما را جذب می کنند. با توجه به این خواص، این ماده را می توان در بسیاری از مواد شوینده و شستشوی بدن یافت. ستیل الکل همچنین باعث افزایش کف سازی می شود.

ایمنی ستیل الکل

آیا ستیل الکل ایمن است؟

شاید شنیده باشید که باید از محصولات پوست و مو حاوی الکل خودداری کنید.و به این دلیل است که بسیاری از الکل ها، مانند اتانول می توانند موجب خشکی پوست و مو گردند. در واقع استفاده از الکل روی پوست و مو می تواند منجر به خارش، پوسته پوسته شدن و لایه برداری و در نهایت آسیب به پوست شود. الکل‌ ها معمولا در محصولاتی مانند ضدعفونی ‌کننده ‌های دست و کرم های پس از اصلاح به دلیل قابلیت خشک‌کردن سریع و سفت‌ کنندگی پوست یافت می‌شوند.

اما الکل ‌های چرب، مانند ستیل الکل، به دلیل ساختار شیمیایشان، مانند سایر الکل ‌ها روی پوست اثر ندارند. ترکیب شیمیایی این ماده با الکل های رایج متفاوت است. در این ماده، گروه الکل  (OH-) به یک زنجیره بسیار طولانی از هیدروکربن ها (چربی ها) متصل است. این ویژگی به الکل های چرب اجازه می دهد تا آب را به دام بیندازند و حس آرامش بخشی به پوست دهند.

همان طور که پیش تر از این نیز اشاره کردیم، این ماده در لوازم آرایشی و بهداشتی کاربرد فراوانی دارد. وجود این الکل موجود در انواع کرم ها و لوسیون ها باعث نرم کنندگی و آبرسانی می شود. برای دریافت اطلاعات بیشتر در رابطه با این محصول و همچنین خرید ستیل الکل دارویی می توانید به وب سایت اکسیر شیمی ، که در زمینه امر واردات و توزیع مواد اولیه صنایع داروئی، آرایشی، بهداشتی و غذایی فعالیت می کنند، مراجعه کنید.

ادامه مطلب
سیلیکا و کاربرد آن در بدن

سیلیکا (سیلیس) چیست و چه کاربردی در بدن دارد؟

سیلیکا یکی از مهم ترین مواد موجود در بدن است. که می تواند به به تقویت استخوان ها و درمان استئو آرتریت (آرتروز) کمک کند. سیلیس آنتی بادی ها و آنتی ژن هایی را ایجاد می کند که برای حفظ یک سیستم ایمنی سالم ضروری هستند. در این مطلب در نظر داریم در رابطه با موضوع سیلیکا و انواع کاربرد آن در خدمت شما کاربران وب سایت اکسیر شیمی باشیم.

سیلیکا چیست؟

سیلیکا، با نام علمی سیلیس و در مکلمل های غذایی با نام سیلیکون یا سیلیکا شناخته می شود. هنگامی که ۲ عنصر سیلیکون و اکسیژن با هم ترکیب می شوند، سیلیس SiO2 را تشکیل می دهند. سیلیس یکی از عناصر جزئی در بدن محسوب می شود. سیلیس داری فرمول شیمیایی SiO2 می باشد که از معدن سیلیس استخراج شده و جز کانی هایی است که در موارد متعددی از جمله صنعت آب، کاربرد زیادی دارد.

به گفته پژوهشگران فرم محلول در آب سیلیکا برای سلامتی بسیار مفید است. این نوع از سیلیس در گیاهان خاصی از جمله گیاه دم اسب یافت می شود و به طور سنتی برای درمان زخم ها، تقویت بافت همبند و تقویت کلیه ها مورد استفاده قرار می گیرد.

همانطور که در بالا اشاره شد، سیلیس یکی از عناصر جزئی در بدن است. بدن هر فرد حاوی تقریبا ۷ گرم سیلیس است. این ماده در قسمت های مختلف بدن مانند: استخوان، پوست، مو، دندان و … وجود دارد. شما می توانید سیلیس از طریق مکمل های غذایی به شکل قرص، پودر و شربت به دست بیاورید. هم چنین این ماده در مواد غذایی نیز یافت می شود. مانند:

  • خیار
  • بادام
  • سیب
  • اسفناج
  • گیلاس
  • لوبیا سبز
  • بادام زمینی
  • فلفل دلمه ای
  • غلات سبوس دار و …

Silica in food

سیلیکا، برای جذب در بدن نیازمند یک سری مراحل شیمیایی پیچیده در معده است. پس بهتر از از نوع مکمل های آن نیز استفاده شود. این مکمل ها از عصاره ترب کوهی به وجود می آیند.

کاربرد و مزایا در بدن:

سیلیکا در پوست

کلاژن یک پروتئین اساسی برای پوست است که بعد از ۲۵ سالگی دز آن در بدن کاهش می یابد. شما باید کمبود این مکمل را از طریق مکمل های سیلیکا جبران کنید. کلاژن در پایداری بافت همبند و ایجاد خاصیت ارتجاعی پوست نقش مهمی را ایفا می کند. تاثیر مکمل های سیلیکا بعد از ۳ ماه در پوست مشخص می شود. از فواید سیکیلا برای پوست شامل : روشن شدن پوست، هیدراته کردن آن، بسته شدن منافذ و کاهش چین و چروک اشاره کرد.

تقویت مو

سیلیس یک ماده ضروری برای پوست سر است. این عنصر موجب تقویت رگ های خونی می شود و باعث بهبود گردش خون در پوشت سر و افزایش رشد مو ها می شود.  سیلیکا ماده ای ارزشمند برای تولید کراتین و فولیکول مو می شود. با افزایش سن این ماده معدنی در بدن کاهش می یابد. شما باید خوردن مکمل های آن را در برنامه غذایی خود داشته باشید تا موها و فولیکول های آسیب دیده ترمیم شود.

تقویت عروق

سیلیکا، یک ماده با ارزش برای قلب است که در ساختار رگ ها و شریان ها نقش دارند که باعث تعادل میزان اکسیداسیون چربی و افزایش ضخامت آئورت می شود. کاهش دهنده فلزات در بدن. بار الکتریکی سیلیس باعث می شود که به ذرات فلزات سنگین تجمع یافته در بافت ها متصل شود و آن ها را از بین ببرد. آلومینیوم که فراوانترین فلز در پوسته ی زمین است ممکن است در بعضی از بافت های نرم بدن مانند مغز تجمع پیدا کند، که باعث افت شناختی می شود. سیلیس میل به اتصال به آلومینیوم داشته و مانع از جذب آن در دستگاه گوارش می شوند.

استخوان

سیلیکا به مقدار زیادی در استخوان و بافت های بدن یافت می شوند. این عنصر به عنوان یک ماده با ارزش برای تشکیل، تقویت و نگهداری استخوان ها می باشد. سیلیکا موجب کاهش شکنندگی استخوان ها، پشتیبانی از سلول های استخوانی، تقویت استخوان ها و … می شود.

دوز مورد نیاز سیلیکا در بدن:

  1. هیچ توصیه ای برای دریافت سیلیس در رژیم غذایی روزانه RDA توصیه نشده است.
  2. محققان تخمین زده اند که بیشتر بزرگسالان که رژیم غذایی سالم دارند، بین ۱۴-۶۲ میکروگرم در روز مصرف کنند.
  3. اگر مکمل دریافت می کنید ، ۱۸۰تا ۳۶۰ میلی گرم در روز دوز مناسبی برای مصرف است.

منع مصرف سیلیکا شامل افراد زیر می باشد:

کودکان: زیرا گیاه دم اسب حاوی مقادیر کمی نیکوتین است.

بانوان باردار: زیرا ایمنی این ترکیب در دوران بارداری به اثبات نرسیده است.

بیماران کلیوی: در این دسته از بیماران ممکن است خطر تجمع سیلیکا در گردش خون وجود داشته باشد.

عوارض جانبی سیلیکا:

منبع بخش بزرگی از سیلیکای به کار رفته در تولید مکمل های دارویی، گیاه دم اسب محسوب می شود. فرد مصف کننده در صورت مصرف بیش از اندازه گیاه دم اسب، ممکن است عوارض جانبی زیر را به دنبال داشته باشد:

  • ناراحتی های گوارشی
  • هایپوگلایسمی در افراد مبتلا به دیابت
  • واکنش های آلرژیک مانند راش و یا تورم صورت

عوارض سیلیکا

سخن پایانی:

در این مقاله از وبلاگ اکسیر شیمی تلاش کردیم به بررسی جامع و مفید این سوال که سیلیکا (سیلیس) چیست و چه کاربردی در بدن دارد؟ بپردازیم. همانطور که بیان شد سیلیکا، با نام علمی سیلیس و در مکلمل های غذایی با نام سیلیکون یا سیلیکا شناخته می شود. این ماده در قسمت های مختلف بدن مانند: استخوان، پوست، مو، دندان و … وجود دارد. سیلیس در حفظ تعادل سایر مواد معدنی مانند کلسیم و منیزیم که در تعادل هورمون ها تاثیر بسزایی می گذارد نیز نقش دارد. لازم به ذکر است شما می توانید برای خرید سیلیکا به وب سایت اکسیر شیمی  ، که در زمینه امر واردات و توزیع مواد اولیه صنایع داروئی ، آرایشی ، بهداشتی و غذایی فعالیت می کنند، مراجعه کنید.

ادامه مطلب